![Seagaia 骑马俱乐部「UMAIRU]](/img/menu/activity/3.webp)
【2025-2026】 年末年初餐厅营业时间及费用指南
餐厅店铺改装停业通知
由于店铺改装，在以下日期休业。
■日程/2026年1月8日 (星期四)~3月12日 (星期四)※预定
店铺信息
汇集了宫崎美味的“雏田锅”。
请尽情享用只有在这里才能品尝到的独一无二的火锅。
| 位置 | 凤凰Seagaia海滨度假酒店侧1楼 |
|---|---|
| 营业时间 | 早餐/6:00~10:00 (最后入店9:30) 晚餐/17:30~22:00 (LO 21:30) |
| 座位数 | 座位数/68席 单间数/2 (各6人席) :房费5,500日元 |
| 备注 | ※全席禁烟 (含单间) |
菜单
鳗鱼盖饭 【数量限定】
将香喷喷烤制而成的鳗鱼蒲烧，在米饭上放入足量的豪华早餐盖饭。就这样，添加佐料，再加上汤汁，像茶泡饭一样-请享受三种吃法。<小菜3种·佐料·附茶泡饭高汤·味增汤>■期间/2025年10月1日 (星期三)~※数量限定
鳗鱼盖饭 【数量限定】
将香喷喷烤制而成的鳗鱼蒲烧，在米饭上放入足量的豪华早餐盖饭。就这样，添加佐料，再加上汤汁，像茶泡饭一样-请享受三种吃法。<小菜3种·佐料·附茶泡饭高汤·味增汤>■期间/2025年10月1日 (星期三)~※数量限定
鳗鱼盖饭 【数量限定】
将香喷喷烤制而成的鳗鱼蒲烧，在米饭上放入足量的豪华早餐盖饭。就这样，添加佐料，再加上汤汁，像茶泡饭一样-请享受三种吃法。<小菜3种·佐料·附茶泡饭高汤·味增汤>■期间/2025年10月1日 (星期三)~※数量限定
宫崎牛烤牛肉饭
烤宫崎牛肉片锁住鲜美滋味，上面放着一颗嫩滑的流心蛋，淋上KOMEKYU主厨特制的“韭菜酱油”。尽情享受这香气四溢、浓郁醇厚的美味吧！<包含3道小菜、茶碗蒸和味噌汤>
宫崎牛烤牛肉饭
烤宫崎牛肉片锁住鲜美滋味，上面放着一颗嫩滑的流心蛋，淋上KOMEKYU主厨特制的“韭菜酱油”。尽情享受这香气四溢、浓郁醇厚的美味吧！<包含3道小菜、茶碗蒸和味噌汤>
宫崎牛烤牛肉饭
烤宫崎牛肉片锁住鲜美滋味，上面放着一颗嫩滑的流心蛋，淋上KOMEKYU主厨特制的“韭菜酱油”。尽情享受这香气四溢、浓郁醇厚的美味吧！<包含3道小菜、茶碗蒸和味噌汤>
黑濑鰤鱼的海滨黄油酱油烧和辣椒面米饭
香喷喷的海苔和浓郁的黄油酱油炒宫崎县产的“黑濑鰤鱼”，加入美味十足的干面和蔬菜，制作成奢侈的一碗。<小菜3种·蒸鸡蛋·附味增汤>
黑濑鰤鱼的海滨黄油酱油烧和辣椒面米饭
香喷喷的海苔和浓郁的黄油酱油炒宫崎县产的“黑濑鰤鱼”，加入美味十足的干面和蔬菜，制作成奢侈的一碗。<小菜3种·蒸鸡蛋·附味增汤>
黑濑鰤鱼的海滨黄油酱油烧和辣椒面米饭
香喷喷的海苔和浓郁的黄油酱油炒宫崎县产的“黑濑鰤鱼”，加入美味十足的干面和蔬菜，制作成奢侈的一碗。<小菜3种·蒸鸡蛋·附味增汤>
儿童早餐菜单
为您准备了炸薯条、肉丸、鸡块、蔬菜沙拉、奶汁烤虾等深受孩子欢迎的菜品。■费用/1,900日元
雏田锅
使用最好的食材、2种汤汁、约20种佐料制作而成的“雏田锅”，可享用2种汤汁。一种是辣椒的香味和辣味突出的海鲜和牛骨的超辣汤，另一种是大量使用宫崎地头鸡骨架，在低温下慢慢引出美味的汤。在享受各种汤的美味和味道对比的同时，也不能错过讲究的食材。口感恰到好处，能感受到优质肉的美味和甜味的宫崎牛的肉饼。口感清爽且美味和甜味广受好评的宫崎品牌猪肉“观音池猪肉”、软骨口感的鸡肉丸、金枪鱼鲷鱼、宫崎蔬菜等，将汤的美味进一步提升。厨师长制作的韭菜酱油调味汁，搭配约20种您喜欢的佐料根据自己的喜好制作而成，品尝也是乐趣之一。■费用/雏田火锅套餐每人6,600日元※1组请点“雏田锅”或“雏田涮锅”中的任意1种。
雏田锅
使用最好的食材、2种汤汁、约20种佐料制作而成的“雏田锅”，可享用2种汤汁。一种是辣椒的香味和辣味突出的海鲜和牛骨的超辣汤，另一种是大量使用宫崎地头鸡骨架，在低温下慢慢引出美味的汤。在享受各种汤的美味和味道对比的同时，也不能错过讲究的食材。口感恰到好处，能感受到优质肉的美味和甜味的宫崎牛的肉饼。口感清爽且美味和甜味广受好评的宫崎品牌猪肉“观音池猪肉”、软骨口感的鸡肉丸、金枪鱼鲷鱼、宫崎蔬菜等，将汤的美味进一步提升。厨师长制作的韭菜酱油调味汁，搭配约20种您喜欢的佐料根据自己的喜好制作而成，品尝也是乐趣之一。■费用/雏田火锅套餐每人6,600日元※1组请点“雏田锅”或“雏田涮锅”中的任意1种。
【新菜单】 黑濑鰤鱼涮锅
隆重推出全新涮火锅，选用肥美无比的黑濑鰤鱼，搭配两种汤底：海带汤底和劲辣海鲜牛骨汤底！享用完搭配时令蔬菜的涮火锅后，再来一份沙丁鱼干乌冬面，为您的KOMEKYU之夜画上一个温暖人心的句号。■价格：每人7,800日元 ■菜品：炭烤妻地鸡、刺身、黑濑鰤鱼涮火锅、沙丁鱼干乌冬面、甜点 *图片为双人份（仅刺身部分为单人份）
【新菜单】 黑濑鰤鱼涮锅
隆重推出全新涮火锅，选用肥美无比的黑濑鰤鱼，搭配两种汤底：海带汤底和劲辣海鲜牛骨汤底！享用完搭配时令蔬菜的涮火锅后，再来一份沙丁鱼干乌冬面，为您的KOMEKYU之夜画上一个温暖人心的句号。■价格：每人7,800日元 ■菜品：炭烤妻地鸡、刺身、黑濑鰤鱼涮火锅、沙丁鱼干乌冬面、甜点 *图片为双人份（仅刺身部分为单人份）
【新菜单】 黑濑鰤鱼涮锅
隆重推出全新涮火锅，选用肥美无比的黑濑鰤鱼，搭配两种汤底：海带汤底和劲辣海鲜牛骨汤底！享用完搭配时令蔬菜的涮火锅后，再来一份沙丁鱼干乌冬面，为您的KOMEKYU之夜画上一个温暖人心的句号。■价格：每人7,800日元 ■菜品：炭烤妻地鸡、刺身、黑濑鰤鱼涮火锅、沙丁鱼干乌冬面、甜点 *图片为双人份（仅刺身部分为单人份）
【新菜单】 黑濑鰤鱼涮锅
隆重推出全新涮火锅，选用肥美无比的黑濑鰤鱼，搭配两种汤底：海带汤底和劲辣海鲜牛骨汤底！享用完搭配时令蔬菜的涮火锅后，再来一份沙丁鱼干乌冬面，为您的KOMEKYU之夜画上一个温暖人心的句号。■价格：每人7,800日元 ■菜品：炭烤妻地鸡、刺身、黑濑鰤鱼涮火锅、沙丁鱼干乌冬面、甜点 *图片为双人份（仅刺身部分为单人份）
雏田会席
开胃菜包括蔬菜沙拉和日式巴尼亚卡乌达酱（配鲣鱼酒粕和豆腐）。此外，还有五种刺身拼盘。火锅方面，您可以品尝KOMEKYU经典的日向火锅。火锅后，您可以享用用干沙丁鱼制成的“鳜鱼面乌冬面”。另外，我们还准备了丰盛的怀石料理，包括炭烤妻鸡和甜点。■ 价格 / 每人13,000日元
使用约20种佐料和调味料，选择您喜欢的酱汁
厨师长制作的韭菜酱油调味汁，搭配约20种喜欢的佐料根据自己的喜好制作而成，品尝也是乐趣之一。
大冢园的冰白折茶~直到最后一滴~
本店采用宫崎县川南町日本茶专卖店“大塚园”精心冲泡的深蒸茶，为您端上餐桌。“白折”是指利用煎茶制作过程中产生的茎和叶壳等制作的茎茶。茎茶含有清爽和甘甜的味道，第一煎是茶叶的清爽味道，第二煎是增加了鲜味的深度的味道，美味凝聚到倒入玻璃杯的最后一滴。宫崎县川南町的老字号茶店“大塚园”所制的白折茶最适合作为出水茶叶，越凉越衬托，敬请品尝茎茶特有的甘甜。■费用/800日元 (1小茶壶) *可享用至煎2次
儿童晚餐菜单
备有儿童专用菜单。在南蛮鸡和汉堡等受欢迎的菜品中，还附带了炸虾。■费用/2,750日元※仅限12岁以下儿童点餐。
开始销售“违反规则的韭菜酱油”
这就是决定口味所需的一切！万能调味料
主厨特制的“韭菜酱油”是米急招牌日KOMEKYU的必备调料。这款产品由主厨亲自监督制作，让您在家也能享用美味。它能衬托食材的鲜美，与凉拌豆腐和生鸡蛋饭堪称绝配。与醋混合后，也非常适合用来调味煎饺。这款用途广泛的调味料，无论是自用还是馈赠亲友，都是理想之选。
01
打破常规的韭菜酱油
■价格
非传统韭菜酱油 650日元
非常规韭菜酱油（含青辣椒）650日元
SPMC会员福利：享10%折扣
■销售地点/ KOMEKYU Ocean Resort Department
02
推荐吃法 (1)
在豆腐上浇上韭菜酱油，做成简单的冷豆腐
03
推荐吃法 (2)
用韭菜酱油代替酱油!绝品鸡蛋盖饭做好了!
04
用韭菜酱油代替酱油!绝品鸡蛋盖饭做好了!
用盐和胡椒调味的炸鸡，浇上韭菜酱油♪让人上瘾的美味!
05
“宫崎市”在饺子的“购买频率”和“支出金额”方面，2021年和2022年连续2年获得日本第一。宫崎饺子里也有韭菜酱油。以韭菜酱油:醋=3:1的比例混合，饺子的酱汁就完成了!
蟹展
■期间/2025年12月1日 (星期一)~2026年2月28日 (星期六)
※除外日期:12月20日 (星期六)~1月4日 (星期日)、1月13日 (星期二)~15日 (周四)
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在充分含有螃蟹美味的锅煮饭中，加入雪蟹的肉和螃蟹味噌、生姜，通过余热使其变得松软。香味四溢的螃蟹风味和佐料的清爽调和，是一道奢侈的菜品。
■费用/1锅 (米2合) 2,500日元
※接受点单到上菜需要1小时
作为雏田锅的追加食材，准备了雪蟹120g。请享用两种汤汁的螃蟹涮锅。
■费用/每人2500日元
※照片为2人份
无障碍信息
| 入口门类型 | 方拉门 |
|---|---|
| 入口门开口宽度 | 190cm |
| 入口门级差 | 无 |
| 轮椅专用座位 | 无 |
| 工作台高度 | 75cm |
| 工作台宽度 | 140cm (2人份) |
| 通道宽度 | 155cm |
| 座位间距 | 50cm |
| 除过敏菜单 | ※请咨询工作人员。 |