餐厅信息
2026年3月13日（周五），日本料理「日向海」正式开业。
日本料理「日向海」以宫崎海洋、山林与大地孕育的丰饶食材，呈现日本料理细腻的美学。从映照四季的会席料理、展现匠人手艺的寿司，到令人身心放松的暖心锅物，无论日常用餐还是重要时刻，都能找到合适的料理。餐厅以“日式美学的精髓与雅趣交融的空间”为设计理念，不随潮流，展现经典日式风格。以木、石、土等真实素材结合匠人工艺，在静谧凛然的氛围中融入宫崎特有的温润气息。
无论作为丰富度假住宿的餐饮体验，还是在人生重要时刻与挚爱之人相聚，严选食材、匠人技艺与真诚款待，共同串起一段温暖而精致的日式用餐时光。
| 地点 | 凤凰Seagaia海滨度假酒店1楼 |
|---|---|
| 营业时间 | 早餐 / 6:00～10:00（最晚入店 9:30） 晚餐 / 17:30～22:00（LO 21:30） |
| 座位数 | 座位数 / 135席（设有吧台座位及包间） |
| 备注 | ※全场禁烟（含包间） |
菜单
- 早餐
- 晚餐
以茶泡饭高汤享受不同风味的早餐，可从3款主餐中选择。
■时间 / 6:00～10:00（最晚入店 9:30）
■费用 / 3,800日元
※可使用早餐券
※另备儿童餐（1,900日元）
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鳗鱼三吃饭【数量限定】
将香烤蒲烧鳗鱼铺满白饭的奢华早餐盖饭。可先品尝原味，再搭配佐料，最后淋上高汤做成茶泡饭，享受3种不同吃法。＜附3款小菜、佐料、茶泡饭高汤、味噌汤＞ ■期间 / 2025年10月1日（周三）～ ※数量限定
鳗鱼三吃饭【数量限定】
将香烤蒲烧鳗鱼铺满白饭的奢华早餐盖饭。可先品尝原味，再搭配佐料，最后淋上高汤做成茶泡饭，享受3种不同吃法。＜附3款小菜、佐料、茶泡饭高汤、味噌汤＞ ■期间 / 2025年10月1日（周三）～ ※数量限定
鳗鱼三吃饭【数量限定】
将香烤蒲烧鳗鱼铺满白饭的奢华早餐盖饭。可先品尝原味，再搭配佐料，最后淋上高汤做成茶泡饭，享受3种不同吃法。＜附3款小菜、佐料、茶泡饭高汤、味噌汤＞ ■期间 / 2025年10月1日（周三）～ ※数量限定
宫崎牛烤牛肉饭
将宫崎牛烘烤至鲜味凝聚后切片，搭配滑嫩温泉蛋，再淋上日向海特制“韭菜酱油”。香气与醇厚风味相互交融，令人回味。＜附3款小菜、蒸蛋、味噌汤＞
宫崎牛烤牛肉饭
将宫崎牛烘烤至鲜味凝聚后切片，搭配滑嫩温泉蛋，再淋上日向海特制“韭菜酱油”。香气与醇厚风味相互交融，令人回味。＜附3款小菜、蒸蛋、味噌汤＞
宫崎牛烤牛肉饭
将宫崎牛烘烤至鲜味凝聚后切片，搭配滑嫩温泉蛋，再淋上日向海特制“韭菜酱油”。香气与醇厚风味相互交融，令人回味。＜附3款小菜、蒸蛋、味噌汤＞
黑濑鰤鱼海苔黄油酱油烧配小银鱼饭
选用宫崎县产“黑濑鰤鱼”，以香气十足的海苔与浓郁黄油酱油翻炒，再加入鲜味十足的小银鱼与蔬菜，呈现丰盛的一碗。＜附3款小菜、蒸蛋、味噌汤＞
黑濑鰤鱼海苔黄油酱油烧配小银鱼饭
选用宫崎县产“黑濑鰤鱼”，以香气十足的海苔与浓郁黄油酱油翻炒，再加入鲜味十足的小银鱼与蔬菜，呈现丰盛的一碗。＜附3款小菜、蒸蛋、味噌汤＞
黑濑鰤鱼海苔黄油酱油烧配小银鱼饭
选用宫崎县产“黑濑鰤鱼”，以香气十足的海苔与浓郁黄油酱油翻炒，再加入鲜味十足的小银鱼与蔬菜，呈现丰盛的一碗。＜附3款小菜、蒸蛋、味噌汤＞
儿童早餐菜单
备有炸薯条、肉丸、鸡块、蔬菜沙拉、焗烤鲜虾等深受儿童喜爱的菜品。■费用 / 1,900日元
