2025-10-28
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店员推荐的“炭火烤鸡”美味店11选
天气转凉，正是享用美味的烧酒加热水的好时节。说到与烧酒完美搭配的宫崎料理，炭烤鸡无疑是最佳选择。
这次，我们将从宫崎县无数的餐厅中，介绍由SEAGAIA工作人员推荐的 11 家炭烤鸡餐厅。
“炭火烤鸡”的美味店11选
天气也变冷了，到了兑热水的烧酒很好喝的季节了。说到与烧酒搭配出众的“宫崎之食”，“炭火烤鸡”是毋庸置疑的。
炭火烤鸡也被称为“烤鸡腿”，其特点是将鸡腿肉在豪爽的火焰中一口气烤制而成的黑色外观。虽然调味简单，只有盐，但从弹性适中的鸡肉溢出的肉汁与炭火烧烤的烟熏味相结合，令人难以置信的美味在口中蔓延。如果你在这里放入烧酒 (啤酒也可以)，我会受不了。
炭火烤鸡加上几道下酒菜，最开始一杯是啤酒，然后换成烧酒的话一个人只要2,000日元多一点，性价比很高也是魅力所在。
这次，我们将介绍由SEAGAIA工作人员从宫崎县无数的炭烤鸡餐厅中推荐的 11 家餐厅（※）。
*本文基于SEAGAIA员工内部调查（248人投票）得出。
*对于拥有多家分店的餐厅，我们将介绍员工在调查中推荐的分店。如需了解餐厅的详细信息，例如营业时间和地址，请查看其官方网站或美食网站。
丸万烤鸡肉串总店/宫崎市橘通西
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1954年创业，炭火烤鸡的鼻祖。用备长炭的炭火一口气烤制而成的带骨“烤鸡腿”，装在不锈钢的银盘里，再配上黄瓜，这种风格起源于丸万。而且还附带凝缩了鸡肉美味的温和味道的汤。
< SEAGAIA工作人员评论>
- 菜单除了烤鸡腿之外，数不过来。从主要比赛这一点来看，我想向县外的人推荐“丸万”!
- 正宗的味道，简单却好吃，这就是炭火烤鸡。店面也很好。
- 在电视的某个美食剧里也出现过，所以很容易介绍。
GUNKEI总店隐藏/宫崎市中央通
代表宫崎的鸡肉料理名店。提供，将新鲜的品牌鸡“宫崎地头鸡”，豪爽烤制而成的热腾腾的铁板。柔软且扎实的味道，添加的原创柚子胡椒更衬托出美味。还可以品尝到，使用鸡脯肉制作的绝品牡蛎南蛮和冷酱汤等宫崎名产。
< SEAGAIA工作人员评论>
- 每一道料理的质量都很高，味道也是绝品。位于后街隐秘的氛围非常好。
- 不仅是炭火烤鸡，从小孩到大人都能品尝到美味的菜品一应俱全。
炭火烤土鸡腿岚坊/宫崎市大岛町
因为带骨头直接烤制，所以可以品尝到肉本来的美味，因为很有嚼劲，所以用剪刀剪开后食用。大蒜提味的耐力烧烤，鸡颈肉等炭火烧烤的变化，原创菜品也很丰富齐全，所以满意度很高。
< SEAGAIA工作人员评论>
- 之前也向来过高尔夫和酒店的客人介绍过，大家都很满意。
- 店主曾参与TOM WATSON Golf Course的建设，至今仍与球场设计师汤姆·沃森保持着密切联系。每逢训练营期间，职业棒球和日本职业棒球联赛的球员都会光顾这家店，店内装饰着许多球员签名，使其成为体育迷的天堂。
炭火烧鬼火/宫崎市新别府町
可以选择烤的程度的炭火烤鸡，原创的盐能引出肉的美味。从伙食所诞生的“鬼火饭”很受欢迎，热腾腾的铁板上铺满散发着淡淡的大蒜香味的米饭，再加上4种盐调味的仔鸡的炭火烧烤。充分搅拌，根据喜好挤柠檬汁。
< SEAGAIA工作人员评论>
- 虽然是只有30个座位的小店，但因为工作细致，土鸡很特别!
- 向客人介绍后很满意。
烤鸡腿/宫崎市岛之内
老板隔着吧台豪爽烤制的“烤鸡腿”。将新鲜的鸡肉稍微烤到一分熟的最好的程度，配上大蒜味噌提供。另外还有各种各样的单品料理，哪个都很美味。虽然是离繁华街很远的小店，但是是当地人经常光顾的人气店。
< SEAGAIA工作人员评论>
- 住吉地区的店很好吃，经常被预约。味道好，价格好，氛围好。
鸟之乡/宫崎市川原町
提供丰富的使用地头鸡制作的炭火烤鸡和炙烤鸡肉。也有鱼的生鱼片和乡土料理的冷汁等单品料理，可以尽享宫崎的味道。在古老民宅风格的安静的店内，也配备了单间，打包菜品也很丰富。
< SEAGAIA工作人员评论>
- 鸡肉本身非常新鲜，菜单也很丰富。土鸡的分量也是满分，真的是料理的全部都是烧酒的美味。
烤鸡腿/西都市
从“岚坊”的分店在西都市开业的人气店。带骨豪爽烤制的烤鸡腿肉凝聚了肉本身的美味。以体力烧和烤颈肉等种类为首的菜品很丰富，店主的出生地的名产“佐土原茄子”的原创菜品也一应俱全。
< SEAGAIA工作人员评论>
- 是受当地人欢迎的店。带骨头的炭火烧很好吃!
粹仙/宫崎市广岛
以粹仙引以为豪的“烤鸡腿”和鸡肉南蛮的鸡肉料理为首，使用宫崎的无农药蔬菜制作的考究菜品，以及宫崎特有的乡土料理也一应俱全。可以和100种以上的烧酒和当地啤酒一起享用。
< SEAGAIA工作人员评论>
- 店主很棒，店里的氛围也很好。烤红鸡腿肉有弹力且美味强烈。
大纳言/宫崎市清武町
使用有弹性且美味强烈的熟成母鸡，用2种炭烤制而成的“烤鸡腿”，可以选择烤的程度。为了让客人感受到原本的美味，调味只用盐，不添加柚子糕等佐料。19年12月搬迁的店铺时尚而时尚。鸡肉末和青花鱼酱的香菇牛排等独创性很高的鸡肉料理一应俱全。
< SEAGAIA工作人员评论>
- 位于清武的老字号。炭火烤土鸡的店。将一根鸡腿就那样贴在骨头上，只用100%炭火烤制。非常好吃。
鸟炭火太一/宫崎市中央通
招牌也很低调，让人联想到时尚民宅的隐蔽型店铺。从店主信赖的签约农家以最美味的状态每天采购的新鲜鸡肉，带骨头的一分熟的烤制而成的“炭火烤鸡腿”，有经典的“黑”和用原创的辣酱汁调味的“红”。
< SEAGAIA工作人员评论>
- 因为是用铁板提供的，所以一直保持着热乎乎的美味。稍暗的氛围很时尚。最后的土鸡油米饭很好吃。推荐给成年情侣。
餐馆Torige繁/宫崎市阿波岐原町
这家餐厅的菜单种类丰富，包括宫崎特色菜，例如炭烤鸡、南蛮鸡和冰镇味噌汤。它是一家鲜为人知的秘密餐厅，常被运动员和名人光顾，只有少数知情者才知道。餐厅位置便利，距离SEAGAIA仅需五分钟车程，如果您在酒店过夜，前往用餐非常方便。
< SEAGAIA工作人员评论>
- 这家居酒屋靠近SEAGAIA PREMIUM MEMBERS CLUB，方便接待前来训练的教练和其他来自县外的学员。烤鸡腿和其他菜肴都很美味（尤其是炸薯条，堪称日本最佳）。
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