餐厅信息
欢迎光临以粤菜为主的中国料理「蓝海」丰富滋味、地道的本场风味，以及饮食的真正魅力与娴熟周到的服务，
| 地点 | 凤凰Seagaia海滨度假酒店1楼 |
|---|---|
| 营业时间 | 午餐/11:30~14:00 (LO 13:30) 晚餐/17:30~21:30 (LO 21:00) |
| 座位数 | 座位数：56个（含包厢） 私人房间收费/ 琥珀色：入住人数6人，5500日元 芙蓉（Hibiscus）：入住人数8人、11,000日元 *此优惠仅适用于订购套餐的顾客。 *您需要提前决定您的课程菜单。 |
| 店铺休息日 | 每周四 |
| 备注 | 全席禁烟 |
菜单
- 午餐
- 晚餐
- 其他
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可以奢侈地享受交织时令食材的前菜和点心，虾和扇贝的高雅味道，宫崎香草牛的丰富美味，厨师长考究的套餐。
每一盘都散发出细腻的味道与美丽的装盘，为特别时刻增添优雅色彩。
■费用/每人5,500日元
・本日开胃菜
・蒸点心三种拼盘
・虾和扇贝的蛋黄酱汁蓝海风味
・黑胡椒炒宫崎香草牛
・本日的面饭
・本日的甜点
在蓝海中也很受欢迎的担担面。美味就那样，做成了冰凉清爽的。
■期间/2026年7月1日 (星期三)~9月30日 (星期三)
■费用/1,900日元 (附点心)
SPMC会员特惠
点“蓝海风格冷担担面”可获赠甜点1份
大量加入宫崎牛的牛筋使美味更加浓郁，蓝海流的“辣面”。
以鸡骨架为底料，融合蛋清的醇厚与辣椒的刺激，以魔芋面轻松制作。特制食用辣油、炸馄饨和辣椒拌香菜、盐腌辣椒，可以享受您喜欢的辣味和口感的变化。
■料金 / 2,200円
■费用/每人2,500日元
・玉米浓汤
・蒸点心两种
・虾配蛋黄酱蒸面包
・炒饭
・甜点
■费用/每人3,250日元
・玉米浓汤
・蒸点心两种
・虾配蛋黄酱蒸面包
・油炸食品拼盘
・炒饭
・甜点
蓝海的特色菜“佐土原茄子的香炸”。
滑顺的口感与高雅的甜味，深受当地居民喜爱的“佐土原茄子”，经高温油炸后，外脆里嫩。
一定会再买，即使讨厌茄子的人也赞不绝口的绝品。
推荐信息
蓝海的杏仁豆腐
“蓝海”的人气甜点商品化!杏仁的清爽风味和牛奶的温和甜味蔓延开来，粘稠顺滑入口即化的杏仁豆腐。
请务必在家享受蓝海的味道。
■费用/550日元
※SPMC会员500日元
蓝海的特色菜“佐土原茄子的香炸”
将深受当地居民喜爱的“佐土原茄子”，以其柔滑的口感与高雅的甜味，经高温油炸后，外焦里嫩。
一定会再买，即使讨厌茄子的人也赞不绝口的绝品。
SPMC会员优惠
无障碍信息
| 入口门类型 | 单扇推拉门 |
|---|---|
| 入口门开口宽度 | 200cm |
| 入口门槛高低差 | 无 |
| 轮椅专用座位 | 无 |
| 餐桌高度 | 70cm |
| 餐桌宽度 | 110cm（1名分） |
| 通道宽度 | 120cm |
| 座位间距 | 75cm |
| 过敏原对应餐食 | ※请咨询工作人员。 |
2026-2027年末年初餐厅价格
■期间 / 2026年12月29日（周二）～2027年1月3日（周日）
| 费用 | |
|---|---|
| 午餐 | The午餐3,800日元 |
| 晚餐 | 湾仔 (WANUZU) 13,500日元 年余2万日元 (仅住宿方案) 儿童套餐7,000日元 |
期间仅供应上述菜单。
