你好。
凤凰喜凯亚度假村。
向各位会员发出新店铺开业的通知。
日本餐厅“ Himuka ”将于2026年3月13日(星期五)在凤凰Seagaia海滨度假酒店一楼开业。
为您准备了多种展现宫崎的海、山、大地的恩惠和日本料理的审美意识的料理。映照四季的会席料理,闪耀着匠人手工制作光芒的寿司,让人心情放松的火锅的温暖,汇集了应对日常和特别日子的丰富多彩的料理。
店铺的设计以“日式的精髓和情趣相协调的空间”为理念,体现不受流行左右的“日式王道”。使用木材、石头、泥土等真正的素材和工匠的技艺,在静谧凛然的氛围中,打造出能感受到宫崎温暖的空间。
作为让您在度假村的逗留更加丰富多彩的料理,作为人生的阶段和与特别的人交谈的场所,所有的时刻都以严格挑选的食材和工匠的技艺,以及真诚的款待相结合,让您尽享温柔优质的日式片刻时光。
日本料理“ Himuka”
■开放 2026年3月13日 (星期五) 17:30~
■地点 凤凰Seagaia海滨度假酒店1楼
■时间 早餐6:00~10:00 (最后入店9:30) 晚餐17:30~22:00 (21:30LO)
将宫崎的海、山、大地孕育出的时令食材,以日本料理的审美意识和精湛的技艺加以升华
会席料理,从熏制而成的鲣鱼开始,到宫崎牛的炭火烧烤等,四季不同的土地的恩惠,通过香气和演出等五感尽情品尝的构成。
寿司是当季食材由匠人一贯制精心制作,引出食材本身的美味。
火锅料理有宫崎牛、宫崎品牌猪肉、宫崎地头鸡涮涮锅。汤汁准备了浓厚的地头鸡汤和海带汤两种。
部分餐具采用宫崎县陶艺家佐藤博(Chojin)的原创陶器制作而成。这些餐具展现了人顧海岸和日向海的Black Pine Forest,釉料则选用疏伐后的松木,体现了宫崎县的自然风光和文化底蕴。
从日常生活到特别的日子,为您送上令人难忘的优质日式时刻。
和的精髓和情趣相协调的空间
不为流行所左右,体现“日式王道”的空间,以真正的素材与精湛的工匠技艺为后盾,打造出安静凛然的氛围,同时也能感受到宫崎这片土地的恩惠与温暖。
入口设置的“迎接墙壁”
宁静与紧张交织的导线美
厚重的石壁与光的对比是“门”的功能
材质与深度展现静谧气息
开业纪念 附一杯饮料特典的住宿方案
■期间 2026年3月13日 (星期五)~4月28日 (星期二)
■ 住宿 凤凰Seagaia海滨度假酒店豪华双床间(50平方米)及以上
■目录 一晚住宿含早餐,Himuka享用晚餐,以及温泉。
晚餐时赠送1杯饮料可在指定酒吧使用的10%折扣饮料券
Himuka石套餐
■费用 每人14,000日元~
寿司饭团套餐“梅”套餐
■费用 每人21,600日元~
※点击“预约住宿”后,请从画面右上角登录,在显示有会员名字的状态下进行预约。
冬季美食“螃蟹节”
举办中
凤凰Seagaia海滨度假酒店的每家餐厅都提供种类丰富的菜单,选用帝王蟹、雪蟹和其他海鲜烹制而成。每家餐厅都精心烹制菜肴,让您充分领略螃蟹的魅力。
住宿最佳价格 (最低价格)
以最优惠的价格 (最低价格) 提供SPMC会员专用住宿方案。高尔夫为会员准备了优惠费用!附高尔夫的住宿方案!
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